La canela es una de las especias con más poder antioxidante por los fenoles y los flavonoides que contiene. Es rica en vitaminas B1 y C y minerales como el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio.
Beneficios de la canela para la salud:
La canela de Ceilán es rica en fibra dietética, hierro, calcio y manganeso. El contenido nutricional de la canela ayuda a eliminar el estreñimiento y previene la deposición de la bilis. Los médicos también dicen que una cierta dosis de canela ayuda a prevenir el cáncer de colon. Una cucharadita de este polvo de canela cuando se combina con el sirope de coco, ayuda a perder peso. La canela en polvo aumenta el metabolismo del cuerpo y por lo tanto, ayuda en la digestión activa y la pérdida de peso global.
Los científicos afirman que oler la canela aumenta el poder de la memoria.
Esta canela tiene una amplia aplicación en el campo de la medicina, debido a sus propiedades anti-inflamatorias. Actúa contra los alimentos que causan la inflamación en el intestino. También tiene una acción anti-inflamatoria contra las úlceras estomacales, enfermedades del corazón y dolor en las articulaciones. Infecciones en la vagina causada por la levadura y la invasión bacteriana. Por lo tanto, podemos inferir que la canela muestra actividades anti-bacterianas, anti-parasitarias y la actividad antifúngica.
Propiedades de la canela:
✔️ Resiratorias: Ayuda a tratar las bronquitis, tos, resfriados.
✔️ Digestivas: Digestiones difíciles, flatulencia, vómitos y acidez.
✔️ Ayuda contra los dolores de cabeza y mejora la memoria y las funciones cognitivas.
✔️ Regula los niveles de glucosa: indicada para la diabetes tipo II.
✔️ Circulatorias: Mejora la circulación sanguínea en las extremidades, disminuye el colesterol en sangre.
✔️ Emenagoga: Regula los síntomas asociados a la menstruación.