Categoría: |
Especias, Sin Gluten |
SKU: |
SP047 |
Precio: |
PVP 1,20€ IVA Incuido |
Formato: |
50gr |
Procedencia: |
España |
Usos: |
Usos del pimentón dulce
Simplemente en cocina con guisos contundentes de legumbres (lentejas, fabes, alubias o garbanzos) acompañados con verduras y/o embutidos. También es imprescindible, como hemos apuntado, para la charcutería procedente del cerdo (chorizos, morcillas o mantacas) y para platos de pescado de la zona atlántica (rodaballo, pulpo o bacalao). Aporta un toque rojo muy interesante.
Aunque es un condimento, no una especia, también tiene la capacidad de conservar los alimentos durante más tiempo. Esto se hace evidente en una grasa muy especial (no apta para dietas de ningún tipo) realizada con el tocino del cerdo, la piel frita, ajos y el pimentón. |
Características: |
Sin Gluten |